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肉品嫩度檢測(cè)儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。
肉品 嫩度檢測(cè)儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。
肉品嫩度測(cè)量?jī)x模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。
果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
糖果硬度測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
面包硬度測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
餅干酥脆性測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
食品咀嚼性測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
食品硬度儀適用于各類面食、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定,如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、食品咀嚼性測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。
